Peixe Caiçara

Peixe Caiçara

Robalo com banana e legumes flâmbado acompanhados de arroz com palmitos preparado e servido pelo Restaurante Casa do Fogo no Centro Histórico de Paraty.

Uma mistura de sabor do peixe branco com um toque doce da banana regado a muito legumes, principalmente beringela.

Indicado para quem gosta de uma comida mais sofisticada e com a mistura de sabores com um toque flâmbado. Vem acompanhado por um pote de tamanho médio de Arroz com palmito produzido pelas comunidades locais.